{"product_id":"flanc-de-porc-sechee","title":"Flanc de porc séché","description":"\u003cp\u003eC’est notre coup de cœur. Si vous avez une pièce à découvrir, c’est celle-là. Avec son taux de gras généreux, le vieillissement lui donne une finale en bouche beurrée, aux notes de noisette et de champignon. Herbacé, légèrement aillé, c’est une charcuterie versatile : délicieuse crue, tranchée finement sur un plateau, ou rôtie comme des lardons dans une pâte carbonara. C’est notre version de la pancetta — mais sans être roulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFait au BAS-SAINT-LAURENT, avec ce qu’on cultive, élève, cueille et transforme ici.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\n\u003cem\u003eles porcs de Porc O'Rye à \u003cspan class=\"LrzXr\"\u003eSaint-Joseph-de-Kamouraska\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003ele sucre d'érable de Domaine Vert Forêt à Auclair\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eles forestibles de cueilleurs du Bas-Saint-Laurent\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eles fines herbes des Jardins Beaux-Lieux à Saint-Simon-de-Rimouski\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003el'ail des Jardins du Témis à Dégelis ou des Jardins d'la terre du rang à Esprit-Saint\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEmballage de 90 grammes. En bloc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients: \u003c\/strong\u003eporc, sel de mer, sucre d’érable, épices, ail déshydraté. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florent charcuteries artisanales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46958828126462,"sku":"FLAN-VD-EM-01","price":13.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2212\/4030\/files\/Flanc_2.jpg?v=1749571259","url":"https:\/\/www.florentcharcuterie.com\/products\/flanc-de-porc-sechee","provider":"Florent charcuteries artisanales","version":"1.0","type":"link"}