Plus d'informations sur les modalités de commande et de ramassage

Les commandes doivent être récupérées à la boutique au 10 rue Saint-Pierre, Rimouski. La boutique est ouverte du jeudi au samedi, 10h à 17h. Un courriel vous sera transmis lorsque votre commande est prête pour le ramassage.

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Nduja

Nduja

$15.00 CAD
$15.00 CAD
Promotion Épuisé

La Nduja est une charcuterie d'origine italienne reconnue pour son caractère piquant et sa texture fondante.

Préparée, séchée et affinée comme un saucisson, son taux de gras lui confère une texture souple et tartinable, parfaite sur du pain frais ou des craquelins.

Elle peut aussi être intégrée à vos recettes pour apporter un côté umami et des notes épicées : dans les sauces pour pâtes, les pizzas, les moules, les ragoûts ou même les omelettes. La Nduja relève instantanément le plat.

Fait au BAS-SAINT-LAURENT, avec ce qu’on cultive, élève, cueille et transforme ici.

  • les porcs du Domaine Vert Forêt à Auclair
  • le vin blanc du Vignoble la FÊTE à Saint-Joseph-de-Lepage
  • les tomates et les piments des Jardins Beaux-Lieux à Saint-Simon-de-Rimouski
  • l'ail des Jardins d'la terre du rang à Esprit-Saint ou des Jardins Beaux-Lieux à Saint-Simon-de-Rimouski

Emballage de 100 grammes.

Ingrédients: Porc biologique, sel de mer, vin blanc, tomates séchées, piment séché, miel, épices, ail déshydraté, nitrate de potassium, culture lactique.

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