Plus d'informations sur les modalités de commande et de ramassage
Les commandes doivent être récupérées à la boutique au 10 rue Saint-Pierre, Rimouski. La boutique est ouverte les jeudi et vendredi, entre 10h et 17h. Un courriel vous sera transmis lorsque votre commande est prête pour le ramassage.
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La poitrine de canard met en valeur toute la richesse de cette viande, rehaussée par les notes profondes de l’ail noir. Un équilibre gourmand entre le salé, le sucré et l’umami, avec une texture tendre et fondante en bouche.
Elle rend hommage à notre terroir bas-laurentien en faisant une belle place aux épices de nos forêts et au savoir-faire de nos maraîchers.
On vous le promet : vous allez l’adorer.
Fait au BAS-SAINT-LAURENT, avec ce qu’on cultive, élève, cueille et transforme ici.
les canard de pâturage et certifiés biologique de La Caboche à Rimouski
l'ail noir de l'Ailleux du Père à Rimouski
les fines herbes des Jardins d'la terre du rang à Esprit-Saint
le sucre d'érable du Domaine Vert Forêt à Auclair
les forestibles de cueilleurs du Bas-Saint-Laurent
Emballage de 50 grammes.
Ingrédients: Canard biologique, sel de mer, sucre d’érable, ail noir, épices.
